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球形浓缩器

球形浓缩器

所属分类:浓缩器

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更新时间:2024-06-04

描述:球形浓缩器是食品工厂生产过程中的主要设备之一,它利用真空蒸发或机械分离等方法来达到物料浓缩。目前,为了提高浓缩产品的质量,广泛采用真空浓缩

详细信息

一、球形浓缩器概述

    浓缩设备是食品工厂生产过程中的主要设备之一,它利用真空蒸发或机械分离等方法来达到物料浓缩。目前,为了提高浓缩产品的质量,广泛采用真空浓缩,一般在18~8KPa低压状态下,以蒸汽间接加热方式,对物料液加热,使其在低温下沸腾蒸发,这样物料温度低,且加热所用蒸汽与沸腾液料的温差增大,在相同传热条件下,比常压蒸发时的蒸发速率高,可减少液料营养的损失,并看利用低压蒸汽作为蒸发热源。

二、球形浓缩器特点:

    在预热蒸汽压力相同情况下,真空蒸发时,其溶液沸点低,传热温差增大可相应减小蒸发器的传热面积;可以蒸发不耐高温的溶液,特别适用于食品生产中的热敏性料液的蒸发;可以利用低压蒸汽或废蒸汽作加热剂;操作温度低,热损失较少;对料液起加热杀菌作用,有利于食品保藏。

 球形浓缩罐主要由浓缩罐主体、冷凝器、汽液分离器、受液桶四个部分组成,可用于制药、食品、化工等行业对料液的浓缩、蒸馏及有机溶媒的回收工艺。由于采用减压浓缩,故浓缩时间短,且不会破坏热敏性物料的有效成分。本设备与物料接触部分均采用不锈钢制造,具有良好的耐腐蚀性能,经久耐用,并符合GMP标准。

 

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